| Titre : |
Desserts aux fruits |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-François Mallet (1967-....), Auteur |
| Editeur : |
Hachette Cuisine |
| Année de publication : |
DL 2025 |
| Collection : |
Simplissime (Vanves), ISSN 2553-3193 |
| Importance : |
1 vol. (219 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
20 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-731800-2 |
| Prix : |
6,95 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.5 Cuisine, art culinaire |
| Résumé : |
Pavlovas, clafoutis, crumbles... En mode Simplissime !100 recettes de desserts à base de fruits réunies par Jean-François Mallet pour le plaisir des grands comme des petits. Vous n'êtes pas près de vous en lasser : des tartes, des clafoutis, des salades de fruits, des gâteaux, des glaces et sorbets, des crumbles, des mousses, des soufflés, des crèmes, des gros gâteaux... c'est sûr qu'il y en aura pour tous les goûts et pour toutes les saisons. Salade de fruits rouges au vin rosé Bûche citron, framboises et curcuma Bâtonnets glacés aux litchis Tatin à la banane flambée Crumble ananas et curry Poires pochées au vin et au safran |
| Niveau lecture : |
Adulte |
| Nature du document : |
Documentaire |
| Nature : |
Documentaire |
Desserts aux fruits [texte imprimé] / Jean-François Mallet (1967-....), Auteur . - Hachette Cuisine, DL 2025 . - 1 vol. (219 p.) : ill. en coul. ; 20 cm. - ( Simplissime (Vanves), ISSN 2553-3193) . ISBN : 978-2-01-731800-2 : 6,95 EUR Index Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
641.5 Cuisine, art culinaire |
| Résumé : |
Pavlovas, clafoutis, crumbles... En mode Simplissime !100 recettes de desserts à base de fruits réunies par Jean-François Mallet pour le plaisir des grands comme des petits. Vous n'êtes pas près de vous en lasser : des tartes, des clafoutis, des salades de fruits, des gâteaux, des glaces et sorbets, des crumbles, des mousses, des soufflés, des crèmes, des gros gâteaux... c'est sûr qu'il y en aura pour tous les goûts et pour toutes les saisons. Salade de fruits rouges au vin rosé Bûche citron, framboises et curcuma Bâtonnets glacés aux litchis Tatin à la banane flambée Crumble ananas et curry Poires pochées au vin et au safran |
| Niveau lecture : |
Adulte |
| Nature du document : |
Documentaire |
| Nature : |
Documentaire |
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